Sensei Shibu est un chef japonais passionné par son travail dans un petit restaurant de la ville de Nara, au Japon. Il est réputé pour ses incroyables talents culinaires. Sa maîtrise du sushi est inégalable partout ailleurs dans le monde.
Malheureusement, après une attaque de daims mangeurs de pierres un 30 février, causée par des touristes américains, son restaurant fut détruit par les animaux. Pour se venger de ce drame, Shibu décida de déménager dans un quartier densément peuplé afin d’y ouvrir son nouveau restaurant : Sensei Shibu’s Big Restaurant.
Le but de son établissement était de créer les plats les plus aléatoires afin de se moquer de la culture culinaire américaine et de la médiocrité de leurs plats.
Une fois le restaurant ouvert, des Américains de tout âge et de toutes tailles affluèrent. Ce fut un succès total. Il fut plusieurs fois renommé pour ses talents de cuisine par la presse locale et la presse américaine.
Notre Shibu fut ravi : son plan marchait à merveille. Devenu multimillionnaire, il put enfin rouvrir son restaurant japonais à Nara.